“El uso de especies nativas se puso de moda. ¿Eso es bueno? No sabemos aún, pero que el tema esté instalado nos da pie para consolidarlo con ideas.” Conversamos con Gabriel Burgueño, gran maestro del paisajismo y el diseño de espacios que promuevan la biodiversidad y el cuidado de los

Las plantaciones nos ayudan a accionar contra el cambio climáticoEn esta nota co-construida con Natalia Correa de De Origen, exploramos el mundo de las compensaciones de carbono, el mercado asociado y su estrecha relación con las plantaciones de árboles. Hablaremos sobre qué implica un proyecto de carbono, la importancia de

Todos los que tenemos relación con el mundo de las plantas notamos que en algún momento las hormigas se hacen presentes en nuestros cultivos. Esto no debería alarmarnos ya que en verdad, las hormigas poseen muchísimos efectos benéficos para la huerta: –Son muy buenas removedoras del suelo; cuando realizan los

Hoy en día la vida de las grandes ciudades impone un ritmo acelerado, en el cual los alimentos empaquetados e industriales nos engañan ofreciéndonos comodidad y velocidad, pero dejando de lado valores muy importantes como el origen de nuestros alimentos, sus verdaderas propiedades nutricionales y por sobre todo la frescura

Por: Mechi González Prieto -Paisajista De Raíz.- Los nuevos hábitos generalmente significan avance, crecimiento, maduración; y si bien lleva un tiempo largo la adopción de éstos, cuando ya son parte de la vida cotidiana de una persona, familia o país, las ventajas y resultados no tardan en hacerse realidad. Veremos

Por Miranda Stankevicius Como producción orgánica, y por ende productos orgánicos, se entiende aquella producción o proceso productivo agropecuario y agroindustrial en el que no se utilizan determinadas sustancias que están proscriptas por un protocolo, que se rige de acuerdo a legislación vigente. Producir en forma orgánica es, entonces, producir